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01/10/2014

Bahia Blanca: "Saboreando Culturas Regionales"

Taller en el barrio 12 de Octubre
Bahia Blanca:
El equipo de Salud de la Unidad Sanitaria 12 de Octubre y el de Nutrición de la Secretaría de Salud, junto con vecinos del mencionado barrio han organizado una serie de talleres denominado “Saboreando culturas regionales”.

 

En tal sentido, mañana de 13.30 a 15.30 en la sociedad de fomento de Humboldt 3758 tendrá lugar una charla sobre “Manipulación de alimentos, experimento con levadura y elaboración de panes integrales y caseros en horno convencional”.

 

“El objetivo de esta propuesta es recuperar los saberes y experiencias de las propias familias y promover prácticas saludables y solidarias”.

 

En este marco, según los organizadores, “se generan espacios para compartir y poner en valor las prácticas de cuidado alimentario, proponiendo revalorizar la mesa familiar y reflexionar sobre los grupos de alimentos, sus características y recetas; abriendo posibilidades de aprendizaje, construcción y transmisión de saberes”.

 

Fuente: Municipalidad de Bahia Blanca

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